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店主のこだわり — OUR PHILOSOPHY

気どらずに、
ひと皿ずつ。

いつものごはんに、ほっとするしあわせを。
maruが大切にしている、日々のこと。

maruの思いを読む
黒いエプロン姿で、本日のお品書きを黒板に書くmaruの店主の後ろ姿
お品書きを書く、店主のひとこま。

MARU'S KITCHEN

家庭料理で、
ほっこり。

毎日、近所のスーパーで食材を選ぶところから。
日々の買い物で見つけたものを、家庭料理のひと皿に。
黒板のお品書きにも、その日の料理が並びます。

愛情を込めて料理すること。
小さなお店で、思い思いの時間を過ごしていただくこと。
そんな日常が、maruの大切にしていることです。

一

食材を選ぶところから。

その日の食材と向き合って、ひと皿を考える。お品書きにも、日々の小さな出会いが表れます。

二

いつもの味に、心を込めて。

あたたかなおかずも、食べ応えのあるお肉料理も。気どらない家庭料理を、ゆっくりお愉しみください。

三

小さな場所で、ゆっくりと。

隠れ家のような入口の先に、カウンター8席。ごはんの時間も、お酒と過ごすひとときも、気楽にどうぞ。

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木のカウンターと8席の空間

A SMALL, WARM PLACE

「ただいま」と、
言いたくなるような場所に。

隠れ家風の入口をくぐり、小さな階段を上った先。
明るい店内で、ほっとひと息。
今夜もmaruで、やわやわと。

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VISIT MARU

今夜も、やわやわと。

富山・東町、カウンター8席の小さなお店で。

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